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Eine Auswahl aus dem belgischen Fleischsortiment

Belgische Fleischprodukte: Handwerk und Tradition

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Fleisch zerlegen

Willkommen in der Welt der feinen belgischen Fleischwaren

Gemeinsam mit den belgischen Bieren, der belgischen Schokolade und den legendären Radrennfahrern reihen sich die feinen Fleischwaren perfekt in die Spezialitätenreihe ein, die die Belgier mit Stolz erfüllt.  Für feine Fleischwaren gelten strengste Qualitätsnormen.  Wenn wir heute ein umfangreiches Portfolio an Fleischwaren vorzuweisen haben, so ist das in erster Linie den zahlreichen lokalen Fleischerfachleuten geschuldet, die die Kultur der regionalen Spezialitäten gepflegt und weitervererbt haben.  Das breit gefächerte Angebot hat für jeden Kundengeschmack etwas zu bieten.  

Sie haben eine Frage bezüglich einer außergewöhnlichen Geschmacksrichtung oder wünschen eine exklusive Verpackung?  Dann wenden Sie sich vertrauensvoll an die belgischen Erzeuger, die sich durch kreative, innovative Lösungen auszeichnen. Die Wurzel für die belgische Erfolgsgeschichte ist bei den selbstständigen Spezialisten zu suchen, die Authentizität und Leidenschaft für kulinarische Köstlichkeiten weiter vererbt haben. Und das schmecken Ihre Kunden!

Die Zutaten und Herstellungsverfahren gehören zu den best gehüteten Betriebsgeheimnissen der Fleischer.  Aus dieser traditionellen Fachkompetenz der Fleischer/Fleischwarenhersteller heraus ist Anfang der sechziger Jahren die belgische Fleischwarenindustrie hervorgegangen.

Aufgrund der industriellen Entwicklung eröffnete sich den belgischen Fleischwarenherstellern die Möglichkeit, größere Mengen herzustellen.  Dank neuer, spezialisierter Methoden und Maschinen steht heute ein umfangreiches Spektrum an Fleischwaren zur Verfügung. 

Die Tradition der Herstellung feiner Fleischwaren beruht auf der handwerklichen Fertigkeit, die bis zum heutigen Tage weiterentwickelt wird.  Inzwischen werden jährlich fast 200.000 Tonnen Fleischwaren exportiert.  Belgische Fleischwaren stehen in puncto Geschmack und Qualität hoch im Kurs eines großen internationalen Kundenstamms.  Zudem entsprechen die Unternehmen den neuesten Anforderungen in Sachen Qualität, Nahrungsmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit. So haben sich die belgischen Fleischwarenlieferanten einen Platz an der Weltspitze erobert.

Mit anderen Worten: Die feinen belgischen Fleischwaren stehen Garant für Fachkompetenz, Qualität, Geschmack und Nahrungsmittelsicherheit, die das Vertrauen jedes Kunden verdienen.