Mit einem Anteil von 14 Prozent am Gesamtumsatz stellen die belgischen Fleischwaren die wichtigste Sparte der Nahrungsmittelindustrie.

Aktuell exportieren die belgischen Hersteller jährlich mehr als 237.000 Tonnen Fleischwaren, u. a. in die Niederlande, Frankreich, Deutschland und das Vereinigte Königreich.

Die belgische Fleischbranche zählt 180 fleischverarbeitende Unternehmen, von klein bis groß, die sich jeweils durch eigene authentische Erzeugnisse mit individuellen Geschmackserlebnissen auszeichnen.